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Avril
Et si nous faisions de la farine!
Par • Publié le 02/04/2018
Par • Publié le 02/04/2018
Grâce à la maman d'Eliade et Yanis qui nous a prêté son moulin à grain, nous avons pu découvrir comment faire de la farine avec des grains de blé!
Nous avons tout d'abord observé le moulin à grain pour comprendre comment il fonctionnait. Puis nous nous sommes essayés à moudre des grains de petit épeautre.
Nous avons mieux compris pourquoi le meunier utilisait la force de l'air ou du vent! C'était fatigant de faire tourner la manivelle!!!
Nous avons également essayé de moudre des grains de sarrasin. Pour ce faire nous devions ensuite passer la farine obtenue dans un tamis pour enlever les cosses de sarrasin restées dans la farine.
Nous avons tout d'abord observé le moulin à grain pour comprendre comment il fonctionnait. Puis nous nous sommes essayés à moudre des grains de petit épeautre.
Nous avons mieux compris pourquoi le meunier utilisait la force de l'air ou du vent! C'était fatigant de faire tourner la manivelle!!!
Nous avons également essayé de moudre des grains de sarrasin. Pour ce faire nous devions ensuite passer la farine obtenue dans un tamis pour enlever les cosses de sarrasin restées dans la farine.
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